昨日、以前購入した博多もつ鍋【浜や】 を使ってもつ鍋を作りました。 友達がニラが苦手な人だったのでネギ、白菜で代用しました。 いろいろな具材を入れました。 想像していたもつ鍋とは違うかもしれませんがもつ鍋完成しました。 最後は旨味の溶け込んだド…