2018-03-16から1日間の記事一覧

黒毛和牛

訪日したトランプ大統領をもてなすために振舞われた日本が誇る和牛。先日テレビで和牛の特集をやっていて気になったので調べてまとめてみました。和牛は、「明治以前から日本で独自に交配され、育てられてきた品種名」のことを指します。和牛の定義は厳し…