牛肉のトマトソースパスタ ～材料～ 牛切り落とし（今回は三田牛） ５０ｇ 玉ねぎ １/4 ～1/2個 ニンニク 1かけ オリーブオイル 大１ 赤ワイン 大１ 塩コショウ 適量 乾燥パセリ 少々 （好みで粉チーズ） ～基礎知識～ 牛肉と玉ねぎを一緒に食べると消化を助…